ŚNIADANIA

Menu Studio Buffo

MENU STUDIO BUFFLO

Menu Studio Buffo

Śniadanie z poranną prasą

Śniadania przygotowujemy z jaj z ekologicznej uprawy Janusza Józefowicza!
Bułeczki, chleb, masło – GRATIS !

10 zł

Jajka sadzone (2 jajka)

15 zł

Jajecznica (3 jajka)

15 zł

Omlet (3 jajka)

 

DODATKI DO JAJEK:

4 zł

- Boczek wędzony / bekon

4 zł

- Szynka

6 zł

- Łosoś wędzony

3 zł

- Papryka

3 zł

- Pomidory

6 zł

- Szpinak

4 zł

- Dżem

 

 

14 zł

Tost „Buffo” z szynką i serem

12 zł

Frankfurterki

6 zł

Szynka

10 zł

Jajka po wiedeńsku (2 jajka)

5 zł

Jajko na miękko

5 zł

Jajko na twardo

16 zł

Łosoś wędzony

12 zł

Sałatka ze świeżych warzyw

6 zł

Sałatka z pomidora

8 zł

Owsianka

6 zł

Ser żółty

6 zł

Ser biały

4 zł

Miód

5 zł

Jogurt naturalny

10 zł

Talerz owoców

Rozsmakuj się w artystycznej kuchni

Nasi doświadczeni kucharze to wybitni maestrzy patelni wielokrotnie nagradzani za swój kulinarny kunszt. Ich pasję do gotowania da się wyczuć w każdym daniu, dlatego nasze menu to zawsze dobry wybór na spotkanie biznesowe lub romantyczną kolację we dwoje.

Szef kuchni poleca

18 zł

KREM Z DYNI Z SOKIEM POMARAŃCZOWYM, IMBIREM I MLECZKIEM KOKOSOWYM

35 zł

WĄTRÓBKA CIELĘCA Z JABŁKAMI I WIŚNIAMI PODANA Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

33 zł

KOTLET MIELONY PODANY Z PURÉE ZIEMNIACZNYM I BURACZKAMI

36 zł

KOTLET SCHABOWY Z KAPUSTĄ I SMAŻONYMI ZIEMNIAKAMI Z ROZMARYNEM

28 zł

OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU DANIE DNIA

Sałatki

33 zł

Sałatka z kurczakiem i mango i chilli

filet z kurczaka, sałaty, chutney z mango i chili, pomidory, melon, miód, olej z pestek winogron

34 zł

Sałatka z grillowanym serem Haloumi Vegetarian

Bakłażan, cukinia, papryka, pomidory, szpinak, migdały, ser halloumi,

45 zł

Sałatka z avocado i rukoli z krewetkami w sosie maślanym

krewetki tygrysie, rukola, avocado, pomidory, orzechy włoskie, olej z pestek winogron

24 zł

Sałatka z cieciorką, komosą ryżową i avocado Vegan

mieszana sałata, cieciorka, komosa ryżowa, avocado, grillowane warzywa, mieszana sałata, winegret z mango i kolendry  

Przystawki

39 zł

Tatar wołowy z tradycyjnymi dodatkami

41 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej z oliwą truflową, suszonymi pomidorami, parmezanem i kaparami

30 zł

Wątróbki drobiowe zawijane w boczek z sosem pieprzowym podane z zieloną sałatką

26 zł

Ozory cielęce w galarecie z sosem sardelowym

39 zł

Łosoś wędzony z plackami ziemniaczanymi z rukolą i oliwkami

19 zł

Śledź w oliwie z marynowanymi kurkami

23 zł

Kule z cieciorki z warzywami, humusem, komosą ryżową i mieszaną sałatą Vegan

29 zł

Tarta z łososiem i cukinią

Zupy

16 zł

ŻUREK Z JAJKIEM I BIAŁĄ KIEŁBASĄ

19 zł

Flaki

18 zł

Krem z dyni i batatów z imbirem i krewetkami

12 zł

Rosół z domowym makaronem

Ryby

45 zł

Filet z łososia z sosem winogronowym z ryżem, cieciorką i warzywami

46 zł

Pieczona polędwica z dorsza w cukinii z Pesto z suszonych pomidorów, podana z ragout z groszku cukrowego i purée

46 zł

Krewetki z grilla podane z tagliatelle i pesto z kolendry

Pierogi, placki, kluski

33 zł

Kartacze z kapustą i grzybami podane z cebulką Vegan

29 zł

Pierogi z kaczką z karmelizowaną czerwoną cebulą i żurawiną

29 zł

Pierogi z dorszem i wędzonym łososiem podane z ragout z cukinii, pomidorów i czosnku

27 zł

Pierogi ruskie ze skwarkami i cebulką lub kwaśną śmietaną

34 zł

Tagliatelle w sosie z sera gorgonzola z grillowanym kurczakiem, suszonymi pomidorami i rukolą

24 zł

Placki ziemniaczane podane z duszonymi warzywami i oscypkiem Vegetarian

Dania główne

69 zł

Polędwica wołowa (200g) w sosie kurkowym ze smażonymi ziemniakami i fasolką szparagową

34 zł

Policzki wołowe w sosie winnym z kaszą gryczaną i buraczkami

39 zł

Wątróbka cielęca z jabłkami i wiśniami podana z kluskami ziemniaczanymi

32 zł

Pieczona golonka z ziemniakami i kapustą i chrzanem

34 zł

Kotlet mielony podany z purée ziemniaczanym i buraczkami

36 zł

Kotlet schabowy ze smażonymi ziemniakami i kapustą

46 zł

Kaczka pieczona z jabłkami z sosem żurawinowym, smażonymi ziemniakami i czerwoną kapustą

Desery

14 zł

JABŁECZNIK Z LODAMI WANILIOWYMI Vegetarian

16 zł

RACUCHY Z JABŁKAMI I SOSEM WIŚNIOWYM Vegetarian

16 zł

DOMOWY KISIEL MALINOWY Z LODAMI Vegetarian

19 zł

Kremowy sernik na kruchym spodzie orzechowym z sosem truskawkowym Vegetarian

17 zł

Lody waniliowo - czekoladowe z sosem truskawkowym Vegetarian

13 zł

Ciasto czekoladowe z borówkami Vegan

Napoje gorące

15 zł

Kawa Buffo

9 zł

Kawa

9 zł

Espresso

10 zł

Cappucino

17 zł

Kawa mrożona

15 zł

Kawa Latte

9 zł

Wybór herbat

12 zł

Herbata liściasta

12 zł

Grzane wino

17 zł

Herbata zimna

Napoje zimne

8 zł

Coca-cola/Coca-cola Zero/Fanta/Sprite/Tonic (0,25 l)

6 zł

Sok Cappy (0,25 l)

6 zł

Nestea (0,25 l)

6 zł

Kropla Beskidu (0,33 l)

16 zł

Kropla Beskidu (0,75 l)

15 zł

SOK ZE ŚWIEŻYCH POMARAŃCZY (0.3l)

12 zł

Sok ze świeżej marchwi lub jabłek (0.3 L)

15 zł

WODA Z GÓR KAUKAZU (0,5l)

14 zł

RED BULL / BURN (0,25 l)

Piwo butelkowane

12 zł

APA / Pszeniczniak (0,50l)

12 zł

Corona (0,33l)

8 zł

Piwo niskoalkoholowe (0,33l)

Piwo z beczki

8 zł

Złote Lwy - Koźlak (0,3l)

11 zł

Złote Lwy - Koźlak (0,5l)

Restauracja Studio Buffo
Konopnickiej 6 Warszawa