ŚNIADANIA

Menu Studio Buffo

MENU STUDIO BUFFLO

Menu Studio Buffo

Śniadanie z poranną prasą

Śniadania przygotowujemy z jaj z ekologicznej uprawy Janusza Józefowicza!
Bułeczki, chleb, masło – GRATIS !

10 zł

Jajka sadzone (2 jajka)

15 zł

Jajecznica (3 jajka)

15 zł

Omlet (3 jajka)

 

DODATKI DO JAJEK:

4 zł

- Boczek wędzony / bekon

4 zł

- Szynka

6 zł

- Łosoś wędzony

3 zł

- Papryka

3 zł

- Pomidory

6 zł

- Szpinak

4 zł

- Dżem

 

 

14 zł

Tost „Buffo” z szynką i serem

12 zł

Frankfurterki

6 zł

Szynka

10 zł

Jajka po wiedeńsku (2 jajka)

5 zł

Jajko na miękko

5 zł

Jajko na twardo

16 zł

Łosoś wędzony

12 zł

Sałatka ze świeżych warzyw

6 zł

Sałatka z pomidora

8 zł

Owsianka

6 zł

Ser żółty

6 zł

Ser biały

4 zł

Miód

5 zł

Jogurt naturalny

10 zł

Talerz owoców

Rozsmakuj się w artystycznej kuchni

Nasi doświadczeni kucharze to wybitni maestrzy patelni wielokrotnie nagradzani za swój kulinarny kunszt. Ich pasję do gotowania da się wyczuć w każdym daniu, dlatego nasze menu to zawsze dobry wybór na spotkanie biznesowe lub romantyczną kolację we dwoje.

Szef kuchni poleca

18 zł

KREM Z DYNI Z SOKIEM POMARAŃCZOWYM, IMBIREM I MLECZKIEM KOKOSOWYM

35 zł

WĄTRÓBKA CIELĘCA Z JABŁKAMI I WIŚNIAMI PODANA Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

33 zł

KOTLET MIELONY PODANY Z PURÉE ZIEMNIACZNYM I BURACZKAMI

36 zł

KOTLET SCHABOWY Z KAPUSTĄ I SMAŻONYMI ZIEMNIAKAMI Z ROZMARYNEM

28 zł

OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU DANIE DNIA

Sałatki

31 zł

Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem, chrupiącym boczkiem i grzankami

filet z kurczaka, smażony boczek, sałata rzymska, sos Cezar 

33 zł

Sałatka z kurczakiem i konfiturą z rokitnika

filet z kurczaka, sałaty, konfitura z rokitnika, pomidory, melon, miód, olej z pestek winogron

34 zł

Sałatka z pieczonym serem halloumi

szpinak, ser halloumi, cukinia, pieczona papryka, bakłażan, pomidorki cherry, płatki migdałowe, olej z pestek winogron, ocet balsamiczny

39 zł

Sałatka z avocado i rukoli z krewetkami w sosie maślanym

krewetki tygrysie, rukola, avocado, pomidory, orzechy włoskie, olej z pestek winogron

29 zł

Sałatka z fetą i oliwkami kalamata

Ser feta, oliwki kalamata, pomidory, ogórki, papryka, czerwona cebula 

Przystawki

29 zł

Tarta z kozim serem, szpinakiem i karmelizowaną czerwoną cebulą

39 zł

Łosoś wędzony z plackami ziemniaczanymi, rukolą i oliwkami

39 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej z oliwą truflową, suszonymi pomidorami, parmezanem i kaparami

38 zł

TATAR WOŁOWY Z TRADYCYJNYMI DODATKAMI

29 zł

WĄTRÓBKI DROBIOWE ZAWIJANE W BOCZEK Z SOSEM PIEPRZOWYM PODANE Z ZIELONĄ SAŁATĄ

29 zł

Mozzarella di Buffala z grillowanymi warzywami, pomidorami malinowymi i świeżą bazylią

27 zł

Smażona focaccia z humusem, tapenadą i concasse

19 zł

Śledź marynowany w winegrecie z musztardą francuską i smażoną cebulą

Zupy

16 zł

ŻUREK Z JAJKIEM I BIAŁĄ KIEŁBASĄ

19 zł

Chłodnik z botwiny z jajkiem

12 zł

Rosół z domowym makaronem

14 zł

Krem z pomidorów z Pesto z bazylii i mozzarellą

Ryby

39 zł

Pieczony filet z pstrąga łososiowego w sosie z suszonych pomidorów z ryżem i gotowanymi warzywami z cieciorką i czarnuszką

46 zł

Pieczona polędwica z dorsza z ziemniakami i ragout ze szpinaku, czosnku i pomidorów

45 zł

Pieczona dorada z czarną soczewicą, groszkiem cukrowym, pieczoną papryką i świeżym szpinakiem

39 zł

Krewetki w sosie ze świeżych pomidorów z imbirem i chili podane z ryżem

Pierogi, placki, kluski

29 zł

Pierogi z kaczką z karmelizowaną czerwoną cebulą i żurawiną

28 zł

Pierogi z dorszem i szyjkami rakowymi podane z ragout ze szpinaku, pomidorów i czosnku

26 zł

Pierogi ruskie z cebulką

32 zł

Tagliatelle w sosie z sera gorgonzola z grillowanym kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem

20 zł

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną

24 zł

Placki ziemniaczane z ratatują i szpinakiem

Dania główne

66 zł

POLĘDWICA WOŁOWA (200G) W SOSIE KURKOWYM Z GRANITĄ ZIEMNIACZANO-POROWĄ I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

36 zł

WĄTRÓBKA CIELĘCA Z JABŁKAMI I WIŚNIAMI PODANA Z KLUSKAMI ZIEMNIACZANYMI

49 zł

Grillowane plastry polędwicy wołowej i filet z kurczaka w sosie burgundzkim z kopytkami i duszonymi warzywami

33 zł

Kotlet mielony podany z purée ziemniaczanym i mizerią

36 zł

Kotlet schabowy ze smażonymi ziemniakami i młodą kapustą

39 zł

Polędwiczki wieprzowe w sosie z sera gorgonzola z grillowanymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw

46 zł

Kaczka pieczona z jabłkami z sosem żurawinowym, smażonymi ziemniakami i botwiną

Desery

14 zł

JABŁECZNIK Z LODAMI WANILIOWYMI

16 zł

RACUCHY Z JABŁKAMI I SOSEM WIŚNIOWYM

16 zł

DOMOWY KISIEL MALINOWY Z LODAMI

16 zł

Ciasto czekoladowe z sorbetem malinowym

17 zł

Lody waniliowo - czekoladowe z sosem truskawkowym

Napoje gorące

15 zł

Kawa Buffo

9 zł

Kawa

9 zł

Kawa espresso

10 zł

Kawa cappucino

16 zł

Kawa mrożona

14 zł

Kawa Latte

12 zł

Wybór herbat

12 zł

Herbata liściasta

12 zł

Grzane wino

Napoje zimne

15 zł

SOK ZE ŚWIEŻYCH POMARAŃCZY (0.3l)

12 zł

Sok ze świeżej marchwi lub jabłek (0.3 L)

6 zł

SOK (0,3 l)

15 zł

WODA Z GÓR KAUKAZU (0,5l)

12 zł

PERRIER (0,33 l)

6 zł

Cisowianka (0,3l) / Ostromecko (0,3)

16 zł

Cisowianka 0,7

6 zł

COCA-COLA (0,2 l)

6 zł

ICE TEA (0,3 l)

14 zł

RED BULL (0,25 l)

Piwo butelkowane

12 zł

APA / Piwo Żywe / Pszeniczniak (0, 50l)

12 zł

Corona (0, 33l)

12 zł

Guiness (0,33 l)

8 zł

Piwo niskoalkoholowe (0,33l)

Piwo z beczki

11 zł

Złote Lwy - Koźlak (0.50l)

Restauracja Studio Buffo
Konopnickiej 6 Warszawa