ŚNIADANIA

Menu Studio Buffo

MENU STUDIO BUFFLO

Menu Studio Buffo

Śniadanie z poranną prasą

Śniadania przygotowujemy z jaj z ekologicznej uprawy Janusza Józefowicza!
Bułeczki, chleb, masło – GRATIS !

10 zł

Jajka sadzone (2 jajka)

15 zł

Jajecznica (3 jajka)

15 zł

Omlet (3 jajka)

 

DODATKI DO JAJEK:

4 zł

- Boczek wędzony / bekon

4 zł

- Szynka

6 zł

- Łosoś wędzony

3 zł

- Papryka

3 zł

- Pomidory

6 zł

- Szpinak

4 zł

- Dżem

 

 

14 zł

Tost „Buffo” z szynką i serem

12 zł

Frankfurterki

6 zł

Szynka

10 zł

Jajka po wiedeńsku (2 jajka)

5 zł

Jajko na miękko

5 zł

Jajko na twardo

16 zł

Łosoś wędzony

12 zł

Sałatka ze świeżych warzyw

6 zł

Sałatka z pomidora

8 zł

Owsianka

6 zł

Ser żółty

6 zł

Ser biały

4 zł

Miód

5 zł

Jogurt naturalny

10 zł

Talerz owoców

Rozsmakuj się w artystycznej kuchni

Nasi doświadczeni kucharze to wybitni maestrzy patelni wielokrotnie nagradzani za swój kulinarny kunszt. Ich pasję do gotowania da się wyczuć w każdym daniu, dlatego nasze menu to zawsze dobry wybór na spotkanie biznesowe lub romantyczną kolację we dwoje.

Szef kuchni poleca

18 zł

KREM Z DYNI Z SOKIEM POMARAŃCZOWYM, IMBIREM I MLECZKIEM KOKOSOWYM

35 zł

WĄTRÓBKA CIELĘCA Z JABŁKAMI I WIŚNIAMI PODANA Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

33 zł

KOTLET MIELONY PODANY Z PURÉE ZIEMNIACZNYM I BURACZKAMI

36 zł

KOTLET SCHABOWY Z KAPUSTĄ I SMAŻONYMI ZIEMNIAKAMI Z ROZMARYNEM

28 zł

OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU DANIE DNIA

Sałatki

33 zł

Sałatka z kurczakiem i mango i chilli

filet z kurczaka, sałaty, chutney z mango i chili, pomidory, melon, miód, olej z pestek winogron

34 zł

Sałatka z grillowanym serem Haloumi Vegetarian

Bakłażan, cukinia, papryka, pomidory, szpinak, migdały, ser halloumi,

45 zł

Sałatka z avocado i rukoli z krewetkami w sosie maślanym

krewetki tygrysie, rukola, avocado, pomidory, orzechy włoskie, olej z pestek winogron

29 zł

Sałatka z cieciorką, komosą ryżową i avocado Vegan

mieszana sałata, cieciorka, komosa ryżowa, avocado, grillowane warzywa, mieszana sałata, winegret z mango i kolendry  

Przystawki

39 zł

Tatar wołowy z tradycyjnymi dodatkami

41 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej z oliwą truflową, suszonymi pomidorami, parmezanem i kaparami

30 zł

Wątróbki drobiowe zawijane w boczek z sosem pieprzowym podane z zieloną sałatką

37 zł

Ozory cielęce w galarecie z sosem sardelowym

39 zł

Łosoś wędzony z plackami ziemniaczanymi z rukolą i oliwkami

27 zł

Śledź w oliwie z marynowanymi kurkami

29 zł

Kule z cieciorki z warzywami, humusem, komosą ryżową i mieszaną sałatą Vegan

29 zł

Tarta z łososiem i cukinią

Zupy

16 zł

ŻUREK Z JAJKIEM I BIAŁĄ KIEŁBASĄ

19 zł

Flaki

12 zł

Rosół z domowym makaronem

19 zł

Krem z dyni i batatów z imbirem i krewetkami

Ryby

45 zł

Filet z łososia z sosem winogronowym z ryżem, cieciorką i warzywami

46 zł

Pieczona polędwica z dorsza w cukinii z Pesto z suszonych pomidorów, podana z ragout z groszku cukrowego i purée

46 zł

Krewetki z grilla podane z tagliatelle i pesto z kolendry

Pierogi, placki, kluski

33 zł

Kartacze z kapustą i grzybami podane z cebulką Vegan

29 zł

Pierogi z kaczką z karmelizowaną czerwoną cebulą i żurawiną

29 zł

Pierogi z dorszem i wędzonym łososiem podane z ragout z cukinii, pomidorów i czosnku

27 zł

Pierogi ruskie ze skwarkami i cebulką lub kwaśną śmietaną

34 zł

Tagliatelle w sosie z sera gorgonzola z grillowanym kurczakiem, suszonymi pomidorami i rukolą

27 zł

Placki ziemniaczane podane z duszonymi warzywami i oscypkiem Vegetarian

Dania główne

69 zł

Polędwica wołowa (200g) w sosie kurkowym ze smażonymi ziemniakami i fasolką szparagową

39 zł

Wątróbka cielęca z jabłkami i wiśniami podana z kluskami ziemniaczanymi

32 zł

Pieczona golonka z ziemniakami i kapustą i chrzanem

34 zł

Kotlet mielony podany z purée ziemniaczanym i buraczkami

36 zł

Kotlet schabowy ze smażonymi ziemniakami i kapustą

46 zł

Kaczka pieczona z jabłkami z sosem żurawinowym, smażonymi ziemniakami i czerwoną kapustą

Desery

14 zł

JABŁECZNIK Z LODAMI WANILIOWYMI Vegetarian

16 zł

RACUCHY Z JABŁKAMI I SOSEM WIŚNIOWYM Vegetarian

16 zł

DOMOWY KISIEL MALINOWY Z LODAMI Vegetarian

19 zł

Kremowy sernik na kruchym spodzie orzechowym z sosem truskawkowym Vegetarian

17 zł

Lody waniliowo - czekoladowe z sosem truskawkowym Vegetarian

Napoje gorące

15 zł

Kawa Buffo

9 zł

Kawa

9 zł

Espresso

10 zł

Cappucino

17 zł

Kawa mrożona

15 zł

Kawa Latte

9 zł

Wybór herbat

12 zł

Herbata liściasta

12 zł

Grzane wino

17 zł

Herbata zimna

Napoje zimne

15 zł

SOK ZE ŚWIEŻYCH POMARAŃCZY (0.3l)

12 zł

Sok ze świeżej marchwi lub jabłek (0.3 L)

6 zł

SOK CAPPY (0,3 l)

15 zł

WODA Z GÓR KAUKAZU (0,5l)

6 zł

Kropla Beskidu (0,33 l)

16 zł

Kropla Beskidu (0,7 l)

8 zł

Coca-cola/Coca-cola Zero/Fanta/Sprite/Tonic (0,25 l)

6 zł

Nestea (0,2 l)

14 zł

RED BULL (0,25 l)

Piwo butelkowane

12 zł

APA / Pszeniczniak (0, 50l)

12 zł

Corona (0, 33l)

8 zł

Piwo niskoalkoholowe (0,33l)

Piwo z beczki

11 zł

Złote Lwy - Koźlak (0.50l)

Restauracja Studio Buffo
Konopnickiej 6 Warszawa